近日,市質監(jiān)局發(fā)布地方標準《鱸魚池塘養(yǎng)殖技術操作規(guī)程》《鯉魚池塘養(yǎng)殖技術操作規(guī)程》,填補了我市鱸魚、鯉魚池塘養(yǎng)殖的技術空白,將對相關行業(yè)的技術推廣、 規(guī)?;B(yǎng)殖和產品提質增效產生積極影響。
據悉,鱸魚和鯉魚均無國家標準和行業(yè)標準可循。近年來,我市對魚類產品需求量逐年遞增,吸引了不少專業(yè)戶參與到鱸魚和鯉魚養(yǎng)殖行業(yè)中。由于各專業(yè)戶養(yǎng)殖水平參 差不齊、操作方法和養(yǎng)殖工藝“各自為政”,造成了各地養(yǎng)殖質量和效益相差很大。同時,漁業(yè)生產鏈條長、生產環(huán)境開放,質量的不可控因素多。因此,無論從引導行 業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,還是從加強水產品源頭質量安全監(jiān)管著眼,都亟須出臺可靠的地方技術標準。
2016年初,我市成立了鱸魚和鯉魚池塘養(yǎng)殖標準起草小組,編寫人員經過對水產品源頭生產各環(huán)節(jié)(選池、水質、魚種、選育、投喂、病害防治)多年的試驗示范,深入 企業(yè)養(yǎng)殖場區(qū)、養(yǎng)殖戶進行反復調研,并征詢了河南省多名水產品專家的意見建議,數(shù)易其稿,于今年3月初完成論證并定稿發(fā)布。
據市質監(jiān)局標準化科科長孫強介紹,這兩個標準為我市水產養(yǎng)殖業(yè)高質量產出鱸魚、鯉魚立起了質量“框框”、提供了技術支撐。標準中對環(huán)境條件、魚苗放養(yǎng)、魚種培 育、成魚飼養(yǎng)、疫病防控、養(yǎng)殖記錄等各個環(huán)節(jié)都規(guī)定得明明白白,非常便于技術推廣。即使是普通的養(yǎng)殖戶,只要“按標施養(yǎng)”,也能實現(xiàn)質量與效益的雙提升。
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