12月28日，漯河市召陵區(qū)召開2021年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作會議，區(qū)食安辦負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)街道、東城產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建管委、行政新區(qū)管委會食安辦主任、區(qū)食安委成員單位食品安全工作負(fù)責(zé)人40余人參加會議。

　　會議傳達(dá)了全市2021年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作會會議精神，宣讀了《召陵區(qū)人民政府食品安全委員會辦公室關(guān)于加強(qiáng)2021年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（召食安辦〔2020〕49號）文件，安排部署召陵區(qū)“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作。

　　會議指出，食品安全涉及千家萬戶，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是重大的民生民心工程。“雙節(jié)”期間，人員流動量大、聚餐活動多、食品消費(fèi)旺盛，食品安全問題易發(fā)多發(fā)。各鎮(zhèn)、街道辦、各食安委成員單位要從講政治的高度，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，突出問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)研判，周密安排部署，扎實(shí)做好監(jiān)管工作。要突出預(yù)防、狠抓落實(shí)，做到早謀劃、早動員、早安排，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)守安全底線，堅(jiān)決防止發(fā)生重大食品安全事件。

　　會議要求，各鎮(zhèn)、街道辦、各部門要迅速行動，深入基層，深入一線，針對“雙節(jié)”期間食品經(jīng)營消費(fèi)特點(diǎn)，加大對本轄區(qū)、本領(lǐng)域食品安全監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測力度，深入排查問題隱患，切實(shí)將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。一要強(qiáng)化源頭管控。加大對水果、蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)產(chǎn)品上市前的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷售和使用禁用農(nóng)（獸）藥、飼料添加劑等違法行為。二要強(qiáng)化過程監(jiān)管。加大對食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。三要強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)管。以節(jié)假日消費(fèi)集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，對重點(diǎn)單位、節(jié)日熱銷食品開展全面監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品和“一非兩超”等違法行為。四要強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。加強(qiáng)節(jié)日熱銷食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，及時公布抽檢結(jié)果，依法開展不合格食品的核查處置工作。五要強(qiáng)化疫情防控。衛(wèi)生健康、海關(guān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、工業(yè)和信息化、供銷、教育和市場監(jiān)管等部門要各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾砉ぷ?，加快推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)的建設(shè)和應(yīng)用。凡上市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬袡z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明和產(chǎn)品追溯信息。否則，一律不得上市銷售。同時要加強(qiáng)無縫對接，形成工作合力。六要強(qiáng)化執(zhí)法辦案。對監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和群眾舉報(bào)投訴中發(fā)現(xiàn)的問題，要以“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)查一起。在案件查辦過程中，要強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)信息互通，發(fā)現(xiàn)涉及上游環(huán)節(jié)違法線索的，要追根溯源，一查到底；對涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

　　會議強(qiáng)調(diào)，食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，各鎮(zhèn)、街道辦、食安委會成員單位要進(jìn)一步落實(shí)各級責(zé)任，對當(dāng)前食品安全工作再安排、再部署，重新審視、重新梳理承擔(dān)的監(jiān)管任務(wù)、監(jiān)管范圍、監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管，細(xì)致開展食品安全隱患排查整治，著力解決好食品安全工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，要加大宣傳力度，強(qiáng)化正面引導(dǎo)，充分利用年貨市場、農(nóng)村大集、民俗活動等春節(jié)特色場所以及“兩微一端”等互聯(lián)網(wǎng)渠道，采取群眾喜聞樂見的宣傳方式，強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)、科普知識、疫情防控、文明餐桌行動、制止餐飲浪費(fèi)等宣傳。要保持12315等投訴舉報(bào)電話暢通，密切關(guān)注輿情動態(tài)，對群眾投訴舉報(bào)和媒體曝光的問題，第一時間核查、第一時間處理、第一時間回應(yīng)，嚴(yán)格值班紀(jì)律，健全值班制度，嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，認(rèn)真做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作，確保全區(qū)食品安全形勢穩(wěn)定向好。
責(zé)編：翟柯   編審：胡永全  終審：汪中東