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第二十屆食博會(huì)創(chuàng)新多看點(diǎn)多

來(lái)源:漯河日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2023-03-24 08:52:00 點(diǎn)擊: 今日評(píng)論:

    (記者 張俊霞)記者從3月23日召開(kāi)的第二十屆食博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上了解到,本屆食博會(huì)凸顯創(chuàng)新引領(lǐng),無(wú)論是活動(dòng)安排、展覽規(guī)劃、技術(shù)支撐還是辦會(huì)模式,都體現(xiàn)“創(chuàng)新”二字。
    本屆食博會(huì)將用好用足中原食品實(shí)驗(yàn)室資源,策劃組織一系列高層次、具有風(fēng)向標(biāo)意義的論壇會(huì)議,圍繞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新及預(yù)制菜風(fēng)口開(kāi)展討論,引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚。在開(kāi)幕式及各個(gè)論壇上,將發(fā)布權(quán)威的食品行業(yè)數(shù)據(jù)、中原食品實(shí)驗(yàn)室研究成果,以及有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在展覽方面,規(guī)劃了未來(lái)食品展區(qū)和預(yù)制菜展區(qū),重點(diǎn)展示中原食品實(shí)驗(yàn)室及科研成果、食品云及其技術(shù)應(yīng)用、各類(lèi)預(yù)制菜產(chǎn)品等,凸顯食博會(huì)的科技含量。在技術(shù)支撐方面,打造數(shù)字會(huì)展、智慧會(huì)展,推出線(xiàn)上線(xiàn)下相融合、永不落幕的“云上食博會(huì)”。在辦會(huì)模式上,首次打造聯(lián)動(dòng)板塊,使參會(huì)客商不僅能在漯河選擇產(chǎn)品、采購(gòu)對(duì)接,還能在漯河感受美食文化、品嘗中原味道。
    本屆食博會(huì)首次設(shè)置未來(lái)食品展區(qū)、RCEP商品展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)及“河南省老字號(hào)嘉年華”專(zhuān)區(qū)。其中,未來(lái)食品展區(qū)將展現(xiàn)更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更方便、更美味、更持續(xù)的未來(lái)食品,重點(diǎn)展示中原食品實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成就和研究成果,中國(guó)食品云工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),以及食品新原料、新技術(shù)、可降解包裝材料等。RCEP商品展區(qū)將展示來(lái)自柬埔寨、老撾、新加坡、泰國(guó)、越南等RCEP成員國(guó)的二十多個(gè)國(guó)際品牌商品,其中有20%的參展品牌是首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。預(yù)制菜展區(qū)將重點(diǎn)展示我省的預(yù)制菜產(chǎn)品和相關(guān)原輔料,利用食博會(huì)平臺(tái),為預(yù)制菜發(fā)展貢獻(xiàn)一份中原力量。
    本屆食博會(huì)另一大亮點(diǎn)是突破傳統(tǒng)展會(huì)模式,采用“食博會(huì)+電商直播”的新方式,舉辦“豫見(jiàn)食尚”——全國(guó)知名網(wǎng)紅看食博暨“食全食美 漯在其中”直播帶貨嘉年華活動(dòng),通過(guò)直播電商新模式,更好激發(fā)和釋放消費(fèi)潛力,為我市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展增添動(dòng)力。
    記者了解到,截至目前,已有986家企業(yè)報(bào)名參展,包括雙匯、南街村、好想你、三劍客、林福記、王老吉、青島啤酒、三只松鼠、百年白記等知名企業(yè)。
責(zé)編:瘦馬  編審:陳向黨  終審:汪中東
 
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