一個展會呼應了一個時代命題;

一個展會托起了一個產業(yè);

一個展會帶富了一方百姓;

2003年起，漯河市以食為媒，已連續(xù)成功舉辦十九屆食品博覽會，取得了令人矚目的成績。“食博會”先后5次被商務部列為重點引導支持會展，被中國會展財富論壇評為“十大產業(yè)展覽會”和“最具品牌價值展覽會”。中國食品工業(yè)協(xié)會每年在大會期間發(fā)布食品工業(yè)經濟運行數據，成為國內食品行業(yè)的“風向標”。作為第二十屆中國（漯河）食品博覽會的一項重要內容，漯河市特別策劃了“品味中原”食博會二十年系列訪談活動，邀請行業(yè)協(xié)會領導、專家學者、參展商、采購商和知名企業(yè)家，講述食博會二十年發(fā)展歷程，分析食博會對促進食品產業(yè)發(fā)展的積極作用，發(fā)掘中原飲食文化、食品工業(yè)文化，助力漯河現(xiàn)代化食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城建設，讓“漯河味道”香飄全國、享譽世界。本期專訪漯河雪谷鶴食品有限公司廠長——吳延賀。