市民在開源森林公園觀燈展
關于元宵節(jié)的典故很多,《漯河史話》一書中就收錄了幾個。
傳說一,漢高祖劉邦死后,皇后呂氏為篡權,想把跟劉邦打天下的眾臣殺盡,使呂氏家族獨大。呂氏的計謀敗露后,正月十五日夜,諸臣合力把呂氏家族誅滅,助漢文帝登基。漢文帝為記住這個日子,每年正月十五日夜都要出宮觀燈游玩,與民同樂。古時的“夜”稱“宵”,正月為“元月”,故正月十五也稱“元宵節(jié)”。
傳說二,漢武帝在元宵節(jié)前兩天做了一個夢,夢見一位滿頭白發(fā)的老者送給他一張紙條,上面寫著“長安在劫,火燒帝闕,十五夜火,焰火通夜。”漢武帝很害怕,將夢中之事告訴文武百官。侍臣東方朔獻計:可在十五日夜晚,長安城大街小巷、家家戶戶皆懸掛紅燈,燃放爆竹、煙花,再令全城男女老少走街串巷觀燈、護燈,不讓燈火熄滅,以假象迷惑火神爺,以為長安城真的被天火燒了一夜。漢武帝即傳旨全國,按照東方朔的方法去做。到了正月十五日夜里,長安城火樹銀花,一夜燈火通明,平安無事。自此,元宵節(jié)鬧花燈的習俗流傳至今。
《漯河史話》一書中記述:元宵節(jié)又叫燈節(jié)。漯河有吃元宵、觀燈展、玩故事的習俗,并且形成了獨特的廟會。正月十四至正月十九,市里會舉辦大型燈展,市區(qū)及周邊農村群眾都前往觀燈展。農村民間藝術團體活躍在城鄉(xiāng)街頭、機關大院,表演舞龍、舞獅,踩高蹺、劃旱船、玩肘閣等。
正月十五日晚上,夜幕降臨后,家家戶戶大門口、街頭巷尾、樹梢、河岸、池塘邊,都掛上或擺放各式各樣的花燈,處處燈火通明,五光十色,美不勝收。孩子們提著燈籠走在街上,歡聲笑語傳遍千家萬戶。
《寨內村志》中則記述了“老漯河”過元宵節(jié)的熱鬧景象:“源匯寨人過元宵節(jié)有豐富多彩的活動內容,除舉行文藝演出外,南大街、北大街、張公路、牛王廟街、東大街、順河街等街巷扎過街彩色燈山。各商號和住戶家大門前懸掛彩燈、走馬燈,在沙河大堤上放煙花、打鐵花。各家各戶正月十五日吃餃子、正月十六日吃湯圓,俗語:‘十五(日)扁扁,十六(日)圓圓,圓圓展展過一年。’元宵節(jié)期間,親友互贈湯圓,叫‘追節(jié)’。”
清朝人符魯有詩贊元宵:“桂花香餡果胡桃,江米如珠井水淘,見說馬家米粉好,花燈風里買元宵。”元宵是家家戶戶必吃的食品,相傳東晉時就有了,唐宋盛行,明清更為普及。《明宮史》記載:“元宵,其制法是用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,酒水滾成,如核桃大。”這種制作方法與今天所制已無多大區(qū)別。
《老漯河說漯河》一書中記述,民國年間,市區(qū)馬路街東段著名老字號“稻香村”做的元宵,糯米精細,餡鮮甜,外形渾圓美觀,享譽漯河一帶。
如今,元宵已成為食品工業(yè)的一部分,品種多花樣全,有黑芝麻、巧克力、核桃仁、桂花、棗泥、什錦餡等,而且隨時可以在超市買到,一年四季都可以吃。