大棗酒、鴕乳粉、驢乳粉、牛肉干、凍干水果、辣椒醬……11月2日上午，第十八屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)開(kāi)幕，河南省對(duì)口援疆城市哈密市組團(tuán)參會(huì)。純正的哈密特產(chǎn)吸引了采購(gòu)商們的目光，不少采購(gòu)商駐足品嘗，與參展企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員深入洽談，并簽下采購(gòu)協(xié)議。

    “哈密大棗酒是以哈密大棗為原料，以天山雪水為釀造用水，采用國(guó)家發(fā)明專利——生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)，保留了原料的全部營(yíng)養(yǎng)成分，是一款健康營(yíng)養(yǎng)酒，口感特別好，喝過(guò)之后嘴里留下的是棗的醇香……”聽(tīng)了新疆域尊酒業(yè)公司營(yíng)銷(xiāo)人員介紹并品嘗之后，一位采購(gòu)商稱贊說(shuō)：“確實(shí)口感綿甜、棗香濃郁，味道很特別！”這位采購(gòu)商留下了聯(lián)系方式，表示要到企業(yè)考察、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)產(chǎn)品。

    記者了解到，巴里坤健坤牧業(yè)有限公司把公司生產(chǎn)的香辣、五香、麻辣、燒烤等16種口味的牛肉干帶到食博會(huì)上；新疆唱歌的果食品股份有限公司帶來(lái)了用凍干工藝生產(chǎn)的凍干水果哈密瓜、桑葚、大棗等，口感酥脆，在不添加任何配料的情況下，比鮮果的保質(zhì)期更長(zhǎng)；伊吾玉龍奶業(yè)有限公司帶來(lái)了用凍干工藝生產(chǎn)的凍干驢乳粉，比鮮奶更甜，無(wú)任何異味；新疆中鴕生物科技有限公司帶來(lái)了營(yíng)養(yǎng)豐富的鴕乳、鴕乳粉；巴里坤縣新地土特產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司帶來(lái)了雪芹毛豆、醬辣子、椒蒿蘿卜絲等產(chǎn)品。

    哈密市伊吾縣委副書(shū)記、河南援疆前方指揮部伊吾縣指揮部指揮長(zhǎng)、漯河援疆工作領(lǐng)隊(duì)王國(guó)建說(shuō)，這一次，哈密市共有12家企業(yè)參加食博會(huì)，帶來(lái)了富有新疆地域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。他們希望通過(guò)此次展會(huì)，讓更多哈密特產(chǎn)走進(jìn)中原大市場(chǎng)，為中原人民提供優(yōu)質(zhì)的食品，同時(shí)通過(guò)此次展會(huì)搭建起河南與哈密、漯河與伊吾之間的合作橋梁，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)合作邁向更高層次。王國(guó)建介紹，為更好地服務(wù)中原人民、漯河人民，新疆中鴕生物科技有限公司在郾城區(qū)淞江產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)投資3個(gè)億建設(shè)漯河中鴕食品有限公司，預(yù)計(jì)明年6月投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，是河南首家鴕乳生產(chǎn)企業(yè)。公司投產(chǎn)后，將進(jìn)一步豐富漯河食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，填補(bǔ)漯河乃至河南鴕乳產(chǎn)品空白。（記者：左素莉）