弘揚(yáng)豫商精神 引領(lǐng)食品未來

3月29日至31日，以“河南新發(fā)展 豫商新機(jī)遇”為主題的2025全球豫商大會(huì)在鄭州舉行。我市精心籌備、全力承辦的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)、“食全食美 漯在其中”區(qū)域公共品牌名優(yōu)食品展覽和美食品鑒活動(dòng)成為2025全球豫商大會(huì)的一大亮點(diǎn)，不僅展現(xiàn)了我市以“世界眼光 中國經(jīng)典 河南名品”推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展、助力“中原糧倉”向“國人廚房”“世人餐桌”迭代升級(jí)的發(fā)展成果，還向全球客商展示了“舌尖上的漯河魅力”。

2025全球豫商大會(huì)不僅是一場全球豫商共敘鄉(xiāng)情、共謀發(fā)展的盛會(huì)，更是漯河向世界展示城市魅力的窗口。在加快建設(shè)現(xiàn)代化河南新征程上，我市要弘揚(yáng)奮勇爭先、創(chuàng)新實(shí)干的豫商精神，勇?lián)鷷r(shí)代使命、創(chuàng)新發(fā)展理念、擦亮金字招牌，在未來食品新賽道上引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)新“食”尚。

創(chuàng)新發(fā)展理念，擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力。要堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，發(fā)揮特色優(yōu)勢，堅(jiān)持食品工業(yè)、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”一起做，爭當(dāng)踐行“大食物觀”的領(lǐng)跑者；堅(jiān)持以中原食品實(shí)驗(yàn)室為龍頭建設(shè)全國食品創(chuàng)新高地，帶動(dòng)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、金融創(chuàng)新深度融合，實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力加快發(fā)展；全面貫徹新發(fā)展理念，開辟新領(lǐng)域新賽道、塑造新動(dòng)能新優(yōu)勢，推動(dòng)傳統(tǒng)企業(yè)“老樹發(fā)新芽”、新興企業(yè)“新苗成大樹”，加快構(gòu)建以新質(zhì)生產(chǎn)力為先導(dǎo)、以食品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，讓更多具有中原特色的“食中名品”“食中精品”走出河南、走向大市場。

樹立精品意識(shí)，擦亮金字招牌。高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量設(shè)計(jì)制作的“食全食美 漯在其中”伴手禮驚艷亮相，贏得廣大豫商的一致稱贊。這體現(xiàn)了我市優(yōu)中選優(yōu)、精益求精的理念，以“世界眼光、中國經(jīng)典、河南名品”的更高追求，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢再造、形神兼?zhèn)涞膱?jiān)定信念。為實(shí)現(xiàn)“買全球、賣全球”的夢(mèng)想，要牢固樹立精品意識(shí)，對(duì)標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)“食品出海”，構(gòu)建富有國際范、創(chuàng)新力、文化味、科技感的消費(fèi)場景；圍繞做活“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”文章，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，推動(dòng)糧食變食品、食品變美食、美食上餐桌，實(shí)現(xiàn)食品名城向美食名城華麗轉(zhuǎn)身；實(shí)施食品“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”行動(dòng)，著力發(fā)展休閑食品、功能食品、古風(fēng)食品、食藥同源產(chǎn)品和“三減三健”健康食品，努力打造一批食中名品、食中精品、食中新品，進(jìn)一步擦亮中國食品名城金字招牌。

發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)，變“流量”為“留量”。要以2025全球豫商大會(huì)為契機(jī)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新發(fā)展舉措，堅(jiān)持以中國（漯河）食品博覽會(huì)為載體，搭建市場化、國際化、品牌化的食品展覽平臺(tái)、貿(mào)易洽談平臺(tái)、合作交流平臺(tái)、創(chuàng)新成果展示發(fā)布平臺(tái)，推動(dòng)中國（漯河）食品博覽會(huì)成為中國食品行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”，打造全球矚目的食品品牌展、創(chuàng)新成果匯、美食體驗(yàn)游。同時(shí)，將大會(huì)的“流量”轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展的“留量”，暢通“科技—產(chǎn)業(yè)—金融”良性循環(huán)，以“食全食美 漯在其中”引領(lǐng)美食消費(fèi)新時(shí)尚，在食品產(chǎn)業(yè)向新向優(yōu)中成就經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，助力現(xiàn)代化漯河“三城”建設(shè)。
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：盧子璋