中秋節(jié)即將來臨，為確保節(jié)日期間食品安全，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的中秋佳節(jié)，近日，大郭鎮(zhèn)組織行政綜合執(zhí)法大隊、市場監(jiān)督管理所、派出所、應(yīng)急辦等部門，認(rèn)真開展“中秋節(jié)”前夕食品安全專項檢查,確保節(jié)日期間廣大群眾食品消費安全。

    開展食品安全科普宣傳。利用LED顯示屏、微信群、各村宣傳欄等多種方式，宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全知識和食品營養(yǎng)健康知識的宣傳，發(fā)布食品安全消費提示，引導(dǎo)公眾理性消費和科學(xué)飲食，自覺抵制假冒偽劣食品，提高自我保護能力。

    強化食品安全“兩個責(zé)任”意識。建立“日管控、周排查、月調(diào)度工作機制，全鎮(zhèn)各食品企業(yè)及商戶充分發(fā)揮食安主體作用，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴(yán)格按照食安創(chuàng)建各項標(biāo)準(zhǔn)進行整改打造，引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的商戶對照標(biāo)準(zhǔn)找差距，盡快補齊短板弱項，切實把創(chuàng)建國家食品安全示范市各項工作指標(biāo)落到實處。

    強化市場檢查監(jiān)管。針對各村和鎮(zhèn)區(qū)的所有大型商場、超市、飯店和食品經(jīng)營商戶，集貿(mào)市場熟肉涼拌菜攤等流動攤販進行了一次全面、系統(tǒng)、認(rèn)真、細(xì)致的食品安全檢查，查看其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等是否齊全，對無健康證或健康證過期、衛(wèi)生狀況差的攤販勒令其整改整治。同時認(rèn)真查看食品原料進貨票據(jù)及銷貨渠道，嚴(yán)把食品原料購銷關(guān)。對餐飲場所嚴(yán)把從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康體檢制度情況，確保持證上崗。對食品經(jīng)營單位服務(wù)場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、操作間衛(wèi)生情況進行詳細(xì)檢查。

    強化民間紅白宴席監(jiān)管。加強對各村結(jié)婚、生子、喪事宴席舉辦過程的全程監(jiān)管，切實減少食品安全隱患，防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。

加強應(yīng)急處置。針對食品安全事故的特性，進一步完善《大郭鎮(zhèn)2024年度食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》。嚴(yán)格落實24小時值班制度、領(lǐng)導(dǎo)帶班和重大事項報告等制度，明確分工，責(zé)任到人，加強應(yīng)急處置準(zhǔn)備，及時妥善處置食品安全問題，確保節(jié)日期間廣大群眾食品消費安全和身體健康及生命安全。

    至目前，共出動執(zhí)法人員70余人次，發(fā)放宣傳頁3000余份，檢查食品經(jīng)營戶122家，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患已全部整改到位。（陳洪業(yè)）

責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨  終審：王崢