近年來,“光盤行動(dòng)”深入開展,節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)成為全民共識(shí),但過量點(diǎn)餐、宴會(huì)浪費(fèi)、食堂剩飯等現(xiàn)象仍存在。“舌尖上的浪費(fèi)”仍是擺在我們面前的一個(gè)重要課題,還需要每一個(gè)人、每一個(gè)家庭、每一個(gè)單位提高認(rèn)識(shí),厚植勤儉節(jié)約的理念,做儉樸生活的行動(dòng)者。
勤儉節(jié)約不僅是一種生活習(xí)慣,更體現(xiàn)著一個(gè)人的道德修養(yǎng)。《左傳》有言:“儉,德之共也;侈,惡之大也。”節(jié)儉不僅是一種“待物之德”,也是一種惜物謹(jǐn)身的修養(yǎng)之道。我們提倡節(jié)約,是對(duì)一種健康適度生活方式的倡導(dǎo)。
反食品浪費(fèi)法正式施行已三年多,餐飲浪費(fèi)不再是單純的道德問題,而成為法律問題。在日常生活中,無論是操辦婚喪宴會(huì)、日常聚餐還是個(gè)人消費(fèi),我們都應(yīng)堅(jiān)持抵制愛面子、講排場(chǎng)、盲攀比等,做到自覺抵制浪費(fèi),共同營(yíng)造敬畏自然、尊重勞動(dòng)、顧及群體、惜食愛物的社會(huì)風(fēng)氣和氛圍。
盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)年年豐收,但面對(duì)人均資源相對(duì)不足的國(guó)情和復(fù)雜多變的國(guó)際環(huán)境,還應(yīng)時(shí)刻保持憂患意識(shí),這需要我們養(yǎng)成節(jié)儉用餐的習(xí)慣。減少食物浪費(fèi)也相當(dāng)于增加了糧食供給,在開源的同時(shí)加強(qiáng)節(jié)流,有助于全方位保障糧食安全。
讓我們每個(gè)人,從一餐飯、一次餐飲活動(dòng)做起,在小餐桌踐行按需取食、盤光碗凈的社會(huì)“新食尚”,推動(dòng)形成資源節(jié)約、環(huán)境友好、生態(tài)循環(huán)、安全健康的綠色消費(fèi)模式。
責(zé)編:翟柯 編審:陳向黨 終審:王崢